Hvordan Lage Yoghurt Med Egne Hender

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Yoghurt Med Egne Hender
Hvordan Lage Yoghurt Med Egne Hender

Video: Hvordan Lage Yoghurt Med Egne Hender

Video: Hvordan Lage Yoghurt Med Egne Hender
Video: HVORDAN LAGE YOGHURTIS! (Naturfag Rocker) 2024, Mars
Anonim

Yoghurt er virkelig en veldig sunn mat. Det er et enormt utvalg i butikkene, men virkelig sunn yoghurt er ikke den billigste. Mange setter seg som mål å lage yoghurt hjemme, men de blir stoppet av behovet for å kjøpe yoghurtprodusenter, startkulturer osv. Men det er en veldig enkel måte å gi deg et velsmakende og sunt fermentert melkeprodukt.

yoghurt
yoghurt

Det er nødvendig

  • - live yoghurt
  • - melk;
  • - panne;
  • - Glass krukker.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kjøp en beholder (krukke) med levende yoghurt fra butikken. Selv en liten pakke er nok, viktigst av alt - uten fyllstoffer. Ta også 1 eller 2 liter melk.

melk
melk

Steg 2

Hell melken i en kjele. Kok opp melken, rør av og til. Så snart det koker, må du slå av ovnen og la melken avkjøles til romtemperatur.

Trinn 3

Vask glasskrukker og dampsterilisere. Etter at melken er avkjølt til romtemperatur, legg den kjøpte yoghurten til den og rør. Så snart yoghurten er oppløst i melk, hell alt i krukker, lukk lokkene og la stå over natten ved romtemperatur.

Trinn 4

Om morgenen er yoghurten klar. Dette fremgår av konsistensen. Tilsett syltetøy, syltetøy eller bare bær og nyt smaken. Vi legger resten i kjøleskapet, siden vi har levende yoghurt.

Anbefalt: