Den "hjertelige" salaten vil appellere til de som liker salater med majones og kjøtt. Salaten vil være en utmerket kald forrett for et festbord.
Det er nødvendig
- - biffhjerte 400 g
- - gulrøtter 2 stk.
- - egg 3-4 stk.
- - syltede agurker 300 g
- - løk - 2 store biter.
- - majones
- - vegetabilsk olje 1 ss. skjeen
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll hjertet og kok. Kok gulrøttene separat. Avkjøl begge produktene, rasp eller skjær i veldig små terninger. Skrell løken, skjær i tynne halvringer og stek den til den er gyldenbrun i vegetabilsk olje. Kok eggene hardkokt, skrell og skill det hvite fra eggeplommene.
Steg 2
Legg 1/2 av revet eller hakket kjøtt på bunnen av salatskålen, pensle med majones. Ha 2/3 av de stekte løkene oppå kjøttet med majones. Topp - kok kokt eggehvite revet på et grovt rivjern (la halvparten stå senere). Pensle lett med majones.
Trinn 3
Riv syltede agurker på et grovt rivjern, klem lett, tøm væsken. Ha halvparten av agurkene oppå proteinet, smør med majones. Skrell og rasp de kokte gulrøttene, legg på toppen av de forrige lagene. Hell det gjenværende kokte proteinet på toppen, smør lett med majones.
Trinn 4
Legg det resterende kjøttet, fordel, pensle med majones. Hell de gjenværende stekte løkene på toppen. På toppen av løken er de gjenværende syltede agurkene. Pensle med majones og dryss over most eller revet eggeplomme. Du kan dekorere salaten med persille.
Trinn 5
Legg den ferdige retten på et kaldt sted i 2-3 timer slik at salaten blir godt mettet med majones. Nå kan den serveres.
