En slik fantastisk lys frokostrett vil helt sikkert belaste deg med energi og godt humør for hele morgenen! Og det vil også være en utmerket løsning for et buffetbord!
Det er nødvendig
- For to porsjoner:
- - 2 store bananer
- - 1 ss. sitronsaft;
- - 4 ting. kjeks (jeg bruker Savoyardi);
- - 150 ml melk;
- - 2 eggeplommer;
- - 1 ss. Sahara;
- - malte nøtter til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss starte med vaniljesausen. Pisk eggeplommene med en mikser med sukker i en separat beholder. I en liten gryte, koke melken, hell i en tynn strøm uten å slå av mikseren, hell i eggeplommene. Hell blandingen tilbake i kasserollen og legg på svak varme. Så snart blandingen begynner å tykne, fjern den fra varmen og avkjøl.
Steg 2
Legg kakene i en pose, dekk med et håndkle og rull en kjevle over dem. Mal bananer med en blender med tilsetning av sitronsaft. Bland fruktpuréen med den avkjølte kremen.
Trinn 3
Hell smuldrede kaker i bunnen av bollene. Fyll med banankrem og avkjøl i flere timer. Dryss med malte nøtter rett før servering.
