Ananas gjør kaken lett, luftig og utvilsomt deilig. Oppskriften på denne kaken er veldig enkel å tilberede, og det kreves et minimum av produkter.
Det er nødvendig
- - 1 ss. Sahara
- - 1 ss. mel
- - 6 egg
- - brus (slaked)
- - hermetiserte ananasringer
- - pisket krem
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk sukker med egg. Sukkeret skal oppløses helt, blandingen skal bli hvit, dette kan ta opptil 10 minutter. Massen skal heve seg litt.
Steg 2
Visp, tilsett sakte mel, tilsett natron og eddik.
Trinn 3
Du kan gå på flere måter - enten del massen i 3 deler og bake hver for seg, eller bake kaken helt og skjær den deretter. Smør i alle fall bakeplaten med olje, hell deigen i den og sett den i ovnen på 180 grader. Du må bake kakene til de er kokte. Du kan sjekke det ved å stikke en fyrstikk i kaken. Hvis den kommer ut tørr og ren, er kaken klar, hvis ikke, må du holde den stille. Hele skorpen er kokt i ca 25-30 minutter.
Trinn 4
Fjern kakene fra ovnen, avkjøl litt. Hvis det er en kake, så skjær den i flere biter på langs. Legg ut den første skorpen, hell litt ananasjuice over den, fordel ananasene i et jevnt lag, tilsett pisket krem, gjør det samme med resten av delene. Hell pisket krem over toppskorpen, topp med noen ananasskiver til pynt.
