Moldavisk salat "Dniester" er ganske enkel å tilberede. Det tar omtrent 10 minutter å lage mat. En salat bestående av pølse, kål, erter, majones vil se bra ut på et festbord.
Det er nødvendig
- - salt etter smak;
- - 300 gram fersk hvitkål;
- - 150 gram røkt pølse, for eksempel livmorhals;
- - 3 ss. l. hermetiske grønne erter;
- - 3 ss. l. majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta fersk hvitkål, vask den og hakk den så liten som mulig.
Steg 2
Skjær pølsen i strimler.
Trinn 3
Salt kålen, husk litt, slik at den krøller og slipper ut saften. For å opprettholde hygiene anbefales det å bruke vesker eller spesielle engangshansker på hendene.
Trinn 4
Åpne en krukke hermetiske grønne erter, legg den nødvendige mengden i en tidligere klargjort beholder.
Trinn 5
Tilsett hakket kål og røkt pølsestrimler i ertene.
Trinn 6
Krydre alle ingrediensene med litt majones.
Trinn 7
Salt etter smak og bland godt.
Trinn 8
Noen oppskrifter på denne salaten innebærer tilsetning av et egg, som må være hardkokt på forhånd, skrelt, finhakket og tilsettes til resten av ingrediensene. Hvorvidt du skal legge til et egg eller ikke, avhenger av din egen preferanse.