Den mest populære frokosten for både barn og voksne er cornflakes med melk, da den kan tilberedes på få sekunder. I dag kan en rekke frukt- og grønnsakssalater, desserter tilberedes av cornflakes, de er også gode for panering eller bare som et tillegg til hovedretten.
Det er nødvendig
-
- For fruktsalat:
- eple - 3 stk;
- pærer - 3 stk;
- sitronsaft;
- svisker - 0,5 kopper;
- knuste valnøtter - 2 ss;
- rømme - 4 ss;
- maisflak - 1 kopp.
- For fiskepinner:
- fiskefilet (torsk
- hyse eller laks) - 450g;
- mel - 55g;
- salt
- pepper etter smak;
- egg - 2 stk;
- smuler fra kornflak - 175 g;
- solsikkeolje.
- For kyllingkuler:
- kyllingfilet -375 g;
- egg - 1stk;
- hakkede grønne løk - 1 ss;
- sesamolje eller grønnsak - ¼ ss;
- kremet saus (tung krem eller majones) - 2 ss;
- soyasaus - 1 ts;
- hakkede maisflak - 1 st;
- For sjokoladekaken:
- margarin - 150g;
- kokosflak - 75g;
- pannekakemel - 150g;
- smuldret kornflak - 50g;
- kakao - 100 g;
- melis - 175g;
- vegetabilsk olje for muggsmøring.
Bruksanvisning
Trinn 1
Du kan lage en deilig fruktsalat med cornflakes. For å forberede den, ta mellomstore epler og pærer, skrell, kutt i terninger og dryss med sitronsaft. Skyll deretter et halvt glass svisker, damp, skjær i skiver og bland med frukt. Tilsett deretter de knuste valnøttene og smak til med rømme. Tilsett cornflakes i den tilberedte salaten og pynt med salatblader.
Steg 2
Lag cornflakes fiskepinner. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 200 ° C. Skjær torsk, hyse eller laksefilet i strimler. Hell mel i en bolle, smak til med salt og pepper. Pisk eggene lett og dypp fisken i melet, dypp hver stripe i egget. Rull fiskepinnene i cornflakekrummer, drypp med solsikkeolje og stek i 15-20 minutter, til de er møre og sprø. Server denne retten med agurksalat.
Trinn 3
Du kan lage kyllingkuler med cornflakes. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 180 ° C, legg folie på et bakeplate, smør med olje. Kast en kyllingfilet, lettvispet egg, hakket grønn løk, sesamolje (grønnsak), fløtesaus (tung krem eller majones) og soyasaus i en kjøkkenmaskin. Eller hak kyllingfilet og løk, og tilsett deretter resten av ingrediensene. Bruk en spiseskje til å rulle kjøttdeig til baller, rulle i hakkede cornflakes, legge på et bakeplate og bake i 15 minutter til de er gyldenbrune. Serveres varm med dypsaus.
Trinn 4
Cornflakes er en flott dessert - sjokoladekake. Smelt margarinen i en stor gryte, tilsett kokosflak, pannekakemel, smuldret cornflakes, 50 g kakao, melis og litt melk. Rør og overfør til en smurt panne. Stekes ved 180 ° C i en halv time. Skjær den varme kaken i firkanter. Dryss med melis på toppen. Bland deretter 50 g kakao med nok melk til å lage en homogen masse, fordel den over rutene og la den stivne.
