En kake laget av deig med tilsetning av kakao, nøtter og kirsebær viser seg å være veldig aromatisk. Dens sjokoladesmak suppleres med bærnotater av "drunken" kirsebær. Det er veldig vanskelig å motstå et stykke av en slik cupcake!
Det er nødvendig
- - 100 g smør
- - 200 g sukker
- - 4 egg
- - 100 g valnøtter
- - 160 g mel
- - 100 g kakao
- - en teskje bakepulver
- - 100 g kirsebær tilsatt cognac
- - 2 ss konjakk
- - 100 g rosiner
- - 100 g peanøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni smør og sukker til det er kremaktig. Mens du fortsetter å slå, legg til egg om gangen. Tilsett mel, kakao, bakepulver til den piskede massen. Røre.
Steg 2
Skål peanøtter og valnøtter. Tilsett dem i sjokoladeigen. Plasser de tidligere gjennomvåtede rosinene og de pressede kirsebærene her. Bland grundig ved å tilsette cognac.
Trinn 3
Ha deigen i en silikonform. Det er ikke nødvendig å smøre den. Stekes på 170 grader i 45 minutter. Fjern den ferdige kaken fra formen, la den avkjøles.
