Prøv en ekstraordinær deilig dessert opprinnelig fra Frankrike. Det er veldig enkelt å tilberede og har flytende fylling. Hvem som er bedre enn franskmennene til å forstå desserter? Sjokolade cupcake vil sikkert glede både barn og voksne. Vær forberedt på at alle kan be om et tillegg.
Det er nødvendig
- - 100 g mørk sjokolade
- - 2 egg
- - 60 g hvetemel
- - 3 eggeplommer
- - 100 g melis
- - 100 g smør
- - 50 g sukker
- - Salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du smelte sjokoladen. Dette bør gjøres i et dampbad. Bryt sjokoladen og skjær smøret. Ha alt dette i en bolle og smelt. Rør hele tiden for å forhindre at sjokoladen brenner.
Steg 2
Pisk skummet. For å gjøre dette, pisk 3 eggeplommer og 2 egg i en bolle, tilsett sukker gradvis. For å gjøre det raskere og enklere - slå med en blender eller mikser.
Trinn 3
Bland nå egg og sjokolade. Tilsett salt etter smak og mel og bland til det er glatt.
Trinn 4
Smør formene med olje og hell den resulterende deigen i dem. Forvarm ovnen til 200 grader, og legg formene i den i 10 minutter.
Trinn 5
Cupcaken er klar når du ser kantene er bakt. Det er best å spise kaken når den er varm, drysset med melis. Du kan sette på kjelen og spise en fransk dessert. Når du kutter opp kaken, vil du se at fyllet inni er veldig flytende.
