Hvordan Lage Kaffe I En Fransk Presse

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Kaffe I En Fransk Presse
Hvordan Lage Kaffe I En Fransk Presse

Video: Hvordan Lage Kaffe I En Fransk Presse

Video: Hvordan Lage Kaffe I En Fransk Presse
Video: Hvordan lage presskannekaffe 2024, Mars
Anonim

Kaffen brygget i en fransk presse har en rik, rik smak. Mens filtrene til en drypp kaffetrakter absorberer noe av oljen fra bønnene, noe som betyr at de tømmer smaken og aromaen til drikken, lar den franske pressen deg nyte hele opplevelsen. Franske presser eller kaffepresser er laget av glass, stål og plast, i forskjellige størrelser og i en rekke modifikasjoner. Alt du trenger for å brygge en god kopp kaffe er nykvernede bønner, varmt filtrert vann og en fransk presse.

Hvordan lage kaffe i en fransk presse
Hvordan lage kaffe i en fransk presse

Det er nødvendig

    • Kaffebønner
    • Kaffekvern
    • fransk presse

Bruksanvisning

Trinn 1

Fyll vannkokeren med filtrert vann og sett den på. Kok alltid vann kort tid før du brygger kaffe. Det kokende vannet skal avkjøles litt før du starter prosessen.

Steg 2

Hell varmt vann i en fransk presse for å varme opp glasskolben.

Trinn 3

Mal kaffebønnene. Slipingen skal være middels til grov, men ikke finere. Prøv å koke en spiseskje i fem milliliter vann for å starte. I fremtiden kan du justere bryggens styrke etter eget ønske.

Trinn 4

Tøm pressen og legg den nødvendige mengden malt kaffe på bunnen. Tilsett varmt vann fra kjelen. Forsikre deg om at det er igjen minst et par centimeter fra kantene på kolben til vannet.

Trinn 5

Rør sakte på vannet og kaffen med en skje eller trepinne.

Trinn 6

Dekk til kolben med stempelhetten og la den ligge øverst i pressen. La kaffen brygge i minst tre til fem minutter. Jo lenger du brygger kaffen, jo sterkere blir den.

Trinn 7

Senk stemplet sakte og jevnt ned. Hvis du bruker overdreven makt eller gjør det brått, kan kaffegrunnen komme inn i drikken.

Trinn 8

Hell kaffen i en kopp, hvis du lar den sitte lenger i fransk presse, vil den fortsette å brygge og kan til slutt bli for bitter.

Trinn 9

Vask kolben og silen for hånd. Gjør dette så snart du drikker kaffen din for å fjerne oljer og tykkelser, slik at du kan få den samme ferske, rene kaffen neste gang.

Anbefalt: