Cake pops er en liten kake på en pinne dekket med sjokoladeglasur. Denne desserten begynner akkurat å bli populær i Russland, mens i Amerika og Australia blir kakepops betraktet som en integrert del av enhver ferie. En slik kake ser uvanlig, elegant ut og er veldig populær blant barn.
Det er nødvendig
- - 300 g ferdig kjeks;
- - 200 g kondensert melk;
- - 1 bar mørk sjokolade
- - 5 ml krem;
- - flerfarget konfektorpulver.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal kjeksen til små smuler med en mikser og hell den i en dyp bolle. Bland kjekssmuler med kondensert melk til en homogen viskøs konsistens dannes.
Steg 2
Fra den resulterende massen, dann små baller på størrelse med en valnøtt.
Trinn 3
Smelt mørk sjokolade i et vannbad, tilsett 1 ts fløte og bland godt. Det er bedre å ikke rengjøre badekaret, for hvis sjokoladen tykner under tilberedningsprosessen, må den varmes opp igjen til flytende tilstand.
Trinn 4
Legg hver ball på en spyd eller pinne etter å ha dyppet den i sjokolade. Sett den tilberedte bunnen for kakepopp i kjøleskapet i 15-20 minutter for å stivne.
Trinn 5
Dypp de frosne kulene i den smeltede sjokoladen, og fordel den jevnt over hele området med en kniv og skje.
Trinn 6
Dypp kakene i konditorpulveret og sett dem i kjøleskapet i ytterligere 30 minutter.
