Kaken laget på basis av ferske gulrøtter og kondensert melk viser seg å være øm, luftig og duftende. Denne desserten vil appellere til alle som følger figuren, og vil være et utmerket tillegg til festbordet.
Det er nødvendig
- –Ferske gulrøtter (140 g);
- –Kondensert melk (220 g);
- - kyllingegg (1 stk.);
- - bakepulver (2 g);
- –Mel (110 g);
- - smør (40 g);
- –Vanillin (1 g);
- –Salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du forberede gulrøttene. For å gjøre dette, skyll grønnsaken grundig, fjern toppskallet og hakk med et fint rivjern. Deretter tar du smør, overfører til en dyp beholder, varmes i vannbad eller i mikrobølgeovn.
Steg 2
Tilsett smør til revne gulrøtter, bland godt. Ha deretter kondensert melk i smør- og gulrotblandingen, pisk inn egget og saltet etter smak. Den resulterende massen må blandes godt. For å gjøre dette kan du bruke en blender eller en vanlig visp. Dette vil være grunnlaget for testen.
Trinn 3
Sikt melet gjennom en fin sil flere ganger, tilsett bakepulveret i melet. Tilsett mel og bakepulver forsiktig i deigen. Rør igjen til det er glatt. Deigen skal ha middels tykkelse. La den ferdige deigen stå en stund for å få den.
Trinn 4
Forbered en dyp bolle for å bake kaken. Linje bunnen med kokepapir, flate papiret på alle sider. Hell deigen i en form og rist den litt for å glatte.
Trinn 5
Legg cupcaken for å lage mat i ovnen. Stek i ca 20-30 minutter ved 170-180 grader, avhengig av ovnens oppvarmingsnivå.
