Duftende og sprø ruller med kokt kondensert melk vil utfylle ethvert teselskap. Lett å tilberede og deilig.
Det er nødvendig
- - 1 pakke margarin
- - 1 ss. en skje med hurtigvirkende gjær
- - 3 ss. skje sukker
- - 1 glass melk
- - 1 egg
- - fylling (syltetøy, kokt kondensert melk)
- - 5 glass mel
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du smelte hele pakken med margarin i en skillet (mikrobølgeovn). Deretter tilsett en spiseskje sukker og hurtigvirkende gjær til varm melk. Sett på et varmt sted i et par minutter for å hovne opp gjæren.
Steg 2
Mens gjæren hovner opp, hell smeltet margarin i en bolle og fest egget på den. Bland grundig og hell ut den allerede matchede melken med gjær.
Trinn 3
Etter at alle ingrediensene er pisket, tilsett siktet mel. Du må legge den gradvis til slik at det ikke blir klumper. Elt deigen og la den stå på et varmt sted i 20 minutter.
Trinn 4
Når deigen hever seg, pisk den opp og legg den på et rent bord. Del deigen i flere deler, med ca 6, og rull ut et tynt lag.
Trinn 5
Del den rullede sirkelen i 4 deler med en kniv, og etter hver del av en annen 3. Legg kokt kondensert melk på hver del og rull den til en insekt.
Trinn 6
Dyp deretter hver vridd bug i sukker og legg på et bakeplate. Smør bakplaten på forhånd med vegetabilsk olje eller legg ut bakepapir.
Trinn 7
Vi setter bakeplaten vår i en forvarmet ovn og venter på at kakene blir brune. Vi tar den ut av ovnen og gjør det samme med resten av partiene.
