Ostemasse gryten vil være deilig både varm og kald. Denne oppskriften består av veldig enkle ingredienser. En gryte med så uvanlig fylling vil være et flott tillegg til bordet ditt. Matlaging tar ikke mye tid, og inntrykket av det du har smakt vil vare.
Det er nødvendig
- - kyllingegg (3 stk.);
- - cottage cheese 9% fett (500 g);
- - semulegryn (3 ss);
- - 4 soltørkede tomater;
- - mel (2 ss);
- - salt, pepper (valgfritt);
- - pinjekjerner (50 g);
- - olivenolje (2 ts);
- - bakepulver (1 ts).
Bruksanvisning
Trinn 1
Pakk ut cottage cheese og mos med en gaffel i en bolle. Del eggeplommene og det hvite separat i boller. Tilsett bare eggeplommene i ostemassen og bland godt med en gaffel.
Steg 2
Tilsett deretter salt, malt pepper, mel, semulegryn og bakepulver til ostemassen. Bland alt grundig til det er glatt. Rør, og sørg for at pepper, mel og semulegryn fordeles jevnt.
Trinn 3
Hakk de soltørkede tomatene. Tilsett soltørkede tomater til den resulterende ostemassen. Tilsett pinjekjerner. Tilsett litt olivenolje. Rør til glatt.
Trinn 4
I en annen bolle, pisk eggehvite til faste topper. Tilsett proteinene i porsjoner i ostemassen, rør forsiktig slik at proteinene ikke legger seg.
Trinn 5
Smør formen med solsikkeolje. Legg massen i formen. Stek til de er gyldenbrune i ca 30-40 minutter på 180 grader.
Trinn 6
Når du er klar, fjern den fra ovnen og la den avkjøles i formen i 5 minutter. Legg deretter retten oppå retten og snu den.
