Denne aromatiske og deilige salaten tilhører gresk mat. Den er basert på soltørkede tomater, bakt kylling og parmesanost.
Det er nødvendig
- Til salaten:
- - kyllingfilet - 300 gr.;
- - soltørkede tomater - 100 gr.;
- - Parmesan - 50 gr.;
- - grønn salat (for eksempel radicho) - 150 gr.;
- - hvitløk;
- - sort pepper / erter;
- - tørkede urter.
- For tanking:
- - vegetabilsk olje - 50 ml;
- - sennep - 1 ts;
- - sitronsaft);
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mal salt, pepper, urter i mørtel, tilsett litt vegetabilsk olje, finhakket hvitløk.
Gni kyllingfilet med den resulterende sammensetningen og pakk den inn i folie.
Vi steker i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter.
Steg 2
Skjær kyllingfilet og tomater i små biter. Skjær osten tynt.
Trinn 3
Forbereder dressingen. For å gjøre dette, bland sennep, olje, sitronsaft. Salt og pepper.
Trinn 4
Bland dressingen med grønn salat.
Vi sprer ingrediensene i følgende sekvens - salat, tomater, filet, på toppen - parmesan.
