Krempotetsuppe virker veldig høy i kalorier i utseende, men faktisk kan den trygt inkluderes i diettmenyen uten frykt for ekstra pund. Hjertelig og næringsrik, men ikke for høy-kalori-suppe, vil ikke gi energi på lenge!
Det er nødvendig
- - 1,5 kg små poteter;
- - 2 ss mel;
- - 1,5 liter melk;
- - salt pepper;
- - 100 gr. revet ost til suppe;
- - 25 gr. revet ost til dekorasjon;
- - 330 ml rømme;
- - grønn løk;
- - 6 strimler bacon (stekt og kuttet i biter).
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask potetene, legg 4 stykker til side, rengjør resten av potetene og skjær dem i middels terninger. Kok 4 jakkepoteter med hakkede poteter til de er møre.
Steg 2
Vi lager potetmos, sett til side.
Trinn 3
Stek melet lett i en kjele og hell i melken.
Trinn 4
Salt, pepper, kok opp melk og mel, la koke i 8 minutter, ikke glem å røre.
Trinn 5
Ha potetmos i melk og bland veldig grundig. Du kan bruke en blender for å bli så glatt som mulig.
Trinn 6
Fjern suppen fra varmen og tilsett 100 gr. ost. Rør for å oppløse osten, tilsett rømme.
Trinn 7
Hell i tallerkener, i hver tallerken setter vi poteter i terninger i uniform, grønn løk, ost og bacon.
