Faste er en religiøst betinget tradisjon for å avstå fra spesifikk mat og drikke. For å gjøre det lettere å faste, er det mange magre oppskrifter. For eksempel kan boller med urter og soltørkede tomater diversifisere den magre menyen. De kan serveres varme eller kalde.
Det er nødvendig
- - 600 g hvetemel;
- - 300 ml varmt vann;
- - 100 g soltørkede tomater;
- - 15 g sukker, salt;
- - 6 ss. ss olivenolje;
- - 2 ss. skjeer med soyasaus;
- - 5 g tørr gjær;
- - tørr oregano, basilikum.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppløs gjær med sukker i varmt vann, tilsett sukker, la stå i 10 minutter.
Steg 2
Skjær soltørkede tomater i små biter. Kombiner tomater, siktet mel, basilikum, oregano, tilsett soyasaus, smør, skumgjær, elt.
Trinn 3
Tilsett varmt vann og elt en ikke tett deig. Legg den resulterende deigen i en beholder, dekk med et håndkle - la den heve.
Trinn 4
Rull ut passende deig til et 1 centimeter tykt rektangel, pensle med en skje olivenolje. Rull deigen til en rull, skjær i 3 centimeter brede biter.
Trinn 5
Legg bollene på et bakeplate og hvil i 20 minutter.
Trinn 6
Send bollene til ovnen, kok i 20 minutter på 200 grader.
