Boller Med Fetaost Og Soltørkede Tomater

Boller Med Fetaost Og Soltørkede Tomater
Boller Med Fetaost Og Soltørkede Tomater

Innholdsfortegnelse:

Krydret boller med fetaost og soltørkede tomater vil være en utmerket matbit til ethvert måltid.

Boller med fetaost og soltørkede tomater
Boller med fetaost og soltørkede tomater

Det er nødvendig

  • - bakepapir;
  • - pergament;
  • - olivenolje 2 ss. skjeer;
  • - løk 1 stk.
  • - hvetemel 2, 5 glass;
  • - bakepulver;
  • - fetaost 150 g;
  • - hakket basilikum 1 ss. skjeen;
  • - hakket oregano 1 ss. skjeen;
  • - hakkede soltørkede tomater 0,5 kopper;
  • - melk 1 glass;
  • - eggeplomme 1 stk.
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell løken, hakk fint og stek i olivenolje. Riv osten på et fint rivjern. La litt ost ligge til pynt.

Steg 2

Sikt melet, bakepulveret og saltet i en dyp bolle. Tilsett løk, hakkede greener og soltørkede tomater. Bland hele blandingen godt. Hell melk i massen i en tynn strøm for å lage en myk deig. Elt deigen på et melet bord.

Trinn 3

Del deigen i 6 deler, form hver til en rund flat bolle, kutt i skiver med en skarp kniv fra midten til kantene. Legg et bakepapir med pergament og legg ut de formede bollene. Dryss med ost på toppen og pensle med eggeplomme. Stek i 20-25 minutter på 200 grader.

Anbefalt: