Glede dine kjære med en uvanlig og ekstremt velsmakende rett. Det vil definitivt glede både voksne og barn.
Pannekakeingredienser:
- Stivelse - 200 g;
- 2 egg;
- Melk - 2 ss.;
- 2 ss. solsikkeolje og granulert sukker;
- 1/2 ts salt.
Ingredienser til gryten:
- Olje - 50 g;
- Høstost - 300 g;
- Krem med høy fett - 140 g;
- 2 egg;
- 2 ss solsikkeolje;
- 3 ss granulert sukker;
- Vanilje.
Forberedelse:
- Produktene som er nødvendige for å lage pannekaker, bør tas ut av kjøleskapet på forhånd for å varme dem opp. Etter det må de brettes til en blender og blandes. Du kan også bruke visp.
- Pannekaker må stekes fra den ferdige deigen.
- Etter det bør du forberede fyllingen. For å gjøre dette, tilsett et par store spiseskjeer sukker i cottage cheese og bland alt godt.
- Deretter må hver pannekake spres forsiktig på den ene siden med den resulterende fyllingen og rulles inn i rør, mens kantene skal trimmes ved å skjære av overflødig med en skarp kniv (ikke kast ut avskjæret).
- Smør en bakebolle med olje, og dekk bunnen med rester fra pannekaker.
- Hver resulterende rull må deles i tre omtrent like store deler. De skal plasseres i form mens de står, mens du sørger for at det ikke er noen mellomrom mellom dem.
- Deretter må du forberede fyllet. Først må du skille eggeplommene og blande dem med en skje granulert sukker og fløte, tilsett vanilje. Bland alt godt igjen og hell i en bakebolle.
- Plasser parabolen i en oppvarmet ovn (180 grader). Gryten er stekt i omtrent en tredjedel av en time. Når du ser at det har dukket opp en gyldenbrun skorpe, kan retten tas ut.
Denne gryten er utrolig velsmakende og øm og veldig næringsrik. Du kan dekorere den med friske bær eller biter av favorittfrukten din.
