Fig Og Date Pie

Innholdsfortegnelse:

Fig Og Date Pie
Fig Og Date Pie

Video: Fig Og Date Pie

Video: Fig Og Date Pie
Video: Fig Pie 2024, November
Anonim

Fiken- og daddelpai har en uvanlig smak. Det tar lite tid å lage mat. Det viser seg deilig, ømt, tilfredsstillende. Du vil overraske alle med en slik kake, og ingen vil umiddelbart gjette hva den er laget av.

Fig og Date Pie
Fig og Date Pie

Det er nødvendig

  • - 180 g smør
  • - 0,75 kopper granulert sukker
  • - 2 egg
  • - 3,5 kopper mel
  • - 0,5 ts bakepulver
  • - 2 g vanillin
  • - 200 ml krem
  • - 0,5 kopper dadler
  • - 0,5 kopper fiken
  • - vann
  • - 1 ss. l. maisstivelse

Bruksanvisning

Trinn 1

Start med fyllingen. Skrell dadlene og skjær dem i biter. Skjær fiken i 6-8 stykker. Legg til dem 150 ml fløte, en fjerdedel granulert sukker.

Steg 2

Kok opp på svak varme og kok i 5-10 minutter, rør av og til, tilsett 1 ss i fyllet. l. stivelse, fortynnet i en liten mengde vann og kok til den er tyknet. Avkjøl fyllet.

Trinn 3

Begynn å tilberede deigen. Pisk smøret med 0,5 kopper granulert sukker og tilsett 2 egg, vis alt godt og tilsett 50 ml fløte.

Trinn 4

I en annen bolle kombinerer du mel, bakepulver og vanillin, elter deigen. Deigen vil være føyelig og myk.

Trinn 5

Del deigen i 2 deler, fra den ene delen lager du bunnen av paien. Fordel fyllet jevnt og legg den andre delen av deigen på toppen. Klem forsiktig kantene på kaken.

Trinn 6

Legg kaken i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 30-40 minutter, til den er gyldenbrun. Fjern kaken fra ovnen og sett til å avkjøles.

Anbefalt: