Stewed Kål Med Skinke

Stewed Kål Med Skinke
Stewed Kål Med Skinke

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Den uvanlige kombinasjonen av kål og skinke gir et utmerket tilbehør som kan serveres med potetmos eller ris.

Stewed kål med skinke
Stewed kål med skinke

Det er nødvendig

  • - 1 kålhode
  • - 1 gulrot
  • - 300 g skinke
  • - 2 tomater
  • - 1 løk
  • - salt, sukker, sort pepper etter smak

Bruksanvisning

Trinn 1

Kålhodet skal finhakkes og klemmes lett med hendene slik at kålen blir mykere.

Steg 2

Løken må kuttes i ringer, gulrøttene - i skiver.

Trinn 3

Skjær tomatene i terninger og skinke i små biter.

Trinn 4

Hell vegetabilsk olje i en kjele, varm den opp og tilsett kål. Stek den over høy varme i flere minutter, og husk å snu den slik at den ikke brenner.

Trinn 5

Deretter legger du løkringer og gulrotskiver i gryten. Bland alt og stek på moderat varme i 4-6 minutter.

Trinn 6

Deretter må du legge tomater, salt, krydder, sukker, pepper. Du kan også kaste et løvblad. Alle ingrediensene må blandes, dekkes og småkoker i 30 minutter på svak varme.

Trinn 7

Etter at tiden har gått, må du legge til skinkebiter i kålen, dekke til igjen og fortsette å surre i ytterligere 10-12 minutter.

Trinn 8

Deretter slår du av ovnen, lar sidebollen brygge og serverer.

Anbefalt: