Oppskriften på denne deilige og sunne desserten må tas med i sparegrisen av folk som ønsker å gå ned i vekt eller holde seg i form. Det er ikke et eneste gram mel i denne delikate delikatessen med appelsiner, og kaloriinnholdet i parabolen er omtrent 180 kcal per 100 g. Appelsinmasse vil bli et aromatisk tilskudd til kaffe eller te, og det vil ta et minimum av mat og tid til å forberede den.
Det er nødvendig
- • Mager cottage cheese - 500 g
- • Egg - 3 stk.
- • Sukker - 150 g
- • Oransje - 1 stk.
- • Rømme 10% - 200 g
- • Stivelse - 2 ss. l.
- • Vanillin - etter smak
- • En klype salt
- • Formen
- • Smør for smøring av formen eller bakepapiret
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland egg og sukker for å lage oransje ostemasse. Dette bør gjøres slik: skille proteinene, salt dem lett og pisk dem til et sterkt skum med en mikser eller gaffel. Mos eggeplommene med sukker.
Steg 2
Tilsett cottage cheese, rømme, stivelse med vanilje i denne massen, mal til den er jevn i en blender eller gaffel. Ideelt sett må du bruke hjemmelaget cottage cheese, da blir deigen saftig.
Trinn 3
Fjern skallet fra appelsinen og hakk den. Tilsett appelsinskall i ostemasse til oransje dessert, bland grundig. For å forhindre at massen mister luftigheten, rør inn skallen med en skje.
Trinn 4
Smør pannen med olje (hvis du ønsker det, kan du hoppe over oljen ved å dekke pannen med bakepapir). Hell halvparten av dessertdeigen i den.
Trinn 5
Skjær appelsinen i skiver, fordel dem på overflaten av ostemasse. Hell i den gjenværende halvdelen av ostemasse.
Trinn 6
Sett fatet i ovnen og stek i 50 minutter ved 180 grader, ostemasseoverflaten skal bli litt gylden. Hvis du ønsker det, kan du bake denne delikatessen i en multikoker, så må du velge standard "Baking" -modus og lage mat i de samme 50 minuttene.
Trinn 7
Fjern fatet fra ovnen og avkjøl desserten. Du kan dekorere den på toppen, for eksempel bær, nøtter.
