Lyset både når det gjelder tilberedning og når det gjelder kaloriinnhold, en variant av den berømte desserten med et eksotisk snev av ananas.
Det er nødvendig
- For det grunnleggende:
- - 75 g havregryn;
- - 2 ss. vegetabilsk olje;
- - 4 ts flytende honning.
- For fylling av ost:
- - 200 g fettfattig kremost;
- - 100 g naturlig yoghurt;
- - zest 2/3 kalk;
- - 230 g hermetisert ananas;
- - 30 ml ananasjuice;
- - 4 ts melis;
- - 10 g gelatin.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200 g. Bland havregryn med honning og smør og tamp i en delt form med en diameter på 16 cm. Sett i ovnen i 12-15 minutter. De røde kantene på basen vil tjene som et tegn på beredskap. Ta den ut av ovnen og avkjøl uten å fjerne den fra formen.
Steg 2
I mellomtiden gjør du fyllingen. Ananas (merk, vekten er angitt uten sirup!) Bruk en blender og gjør til puré. Om ønskelig kan massen gjøres ikke helt homogen. Tilsett yoghurt, melis og kremost, pisk til det er glatt.
Trinn 3
Varm saften på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Hell i gelatinen og rør for å spre den. Tilsett gelatinen oppløst i saften til resten av fyllingrediensene og pisk igjen.
Trinn 4
Legg ostemassen på bunnen og avkjøl over natten (eller til den stivner). Når du serverer, er det tilrådelig å dekorere kaken med frukt.
