Klubbsalat er en rett basert på ost og skinke. Den italienske versjonen bruker parmesan og salami, mens den vanligste amerikanske versjonen bruker cheddar, bacon og kokt røkt skinke. Salaten viser seg alltid å være veldig velsmakende og forsvinner umiddelbart fra bordet.
Det er nødvendig
- Ingredienser til 4 porsjoner:
- - kokt røkt skinke - 100 g;
- - bacon - 6 skiver;
- - cheddar - 100 g;
- - salat - 200 g;
- - stor tomat;
- - grønne løk - 5-6 fjær.
- For tanking:
- - majones - 6 skjeer;
- - Dijon sennep - 2 ss;
- - kjære - 1 skje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered først dressingen: Bland honning, sennep og majones i en bolle, tilsett 2-3 ss varmt vann, ellers blir dressingen for tykk.
Steg 2
Varm en stekepanne på middels varme, stek baconet på den for å smelte fettet, og selve baconet blir gyllent og sprøtt.
Trinn 3
Legg de stekte baconskivene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. Etter det, hakk baconet med hendene i små biter.
Trinn 4
Gni osten på et grovt rivjern, skjær tomaten i små terninger. Hakk den grønne løken, skjær skinke i tynne lange strimler. Salatblader kan bli revet for hånd eller grovhakket.
Trinn 5
Bland alle ingrediensene til "Club" -salaten i en stor bolle, hell over dressingen og bland igjen. Vi serverer salaten på bordet med en gang.