Du må raskt tilberede en velsmakende og original rett, ettersom gjester snart kommer. Valmue cupcake er det du trenger. Alle ingrediensene som kreves finnes på kjøkkenet til hver husmor.
Det er nødvendig
- For å lage en valmuefrøkake trenger du:
- • 2 egg,
- • 100 gram sukker,
- • 50 gram valmue + 2 ss. ss sukker
- • 125 gram mel + en klype bakepulver,
- • 100 gram smeltet og avkjølt smør.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk egg med 100 g sukker i 5 minutter til en tett, lett masse oppnås. Tilsett mel med bakepulver til blandingen, pisk. Tilsett smeltet smør, bland godt.
Steg 2
Mal valmuefrøene med sukker, tilsett det i deigen og bland igjen.
Trinn 3
Vi sprer deigen i en bakebolle (hvis formen ikke er silikon, må den enten legges ut med bakepapir, eller smøres med smør og drysses med mel - på denne måten vil kaken ikke feste seg til formens vegger). Vi lager en liten fordypning på deigen slik at kaken ikke vokser opp som et lysbilde når den hever seg.
Trinn 4
Vi baker kaken i en forvarmet ovn på 180 grader i 30-45 minutter til den er kokt (du kan sjekke kakens beredskap med en fyrstikk eller en tannpirker - hvis en tannpirker kommer ut av kaken uten deigbiter på den, så kaken er klar).