Å lage gode bakevarer er en kunst. Men de som mener at dette ikke kan læres, tar feil. Noen ganger forbløffer lett å tilberede kaker med sin unike smak og skjønnhet i dekorasjonen. Disse inkluderer Zavalinka-kaken, som forresten kan tilberedes ved hjelp av en multikoker.
Det er nødvendig
- For sjokoladeskorpen:
- - 3, 5 ss mel;
- - 5 kyllingegg;
- - 1 kopp sukker;
- - 1 ts bakepulver;
- - 2 ss kakao;
- - 1 pakke vaniljesukker.
- For glasur:
- - 100 gram mørk / bitter sjokolade;
- - 2 pakker waferpinner;
- - 150 ml medium fettkrem;
- - favoritt syltetøy eller syltetøy for å spre kaker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk vaniljesukker, egg og vanlig sukker til en luftig masse. Sikt melet og hell det over egg-sukkermassen. Tilsett bakepulver og kakao i dette. Bland alt godt med en mikser eller visp. Deigen skal være glatt.
Steg 2
Smør multikookerskålen med litt olje. Hell ut deigen og stek i 60 minutter.
Når kjeksen er klar, må den avkjøles og skjæres i 3 identiske kaker.
Trinn 3
Hver kake som oppnås, må smøres rikelig med syltetøy eller syltetøy og knyttes sammen.
Trinn 4
La kremen koke over svak varme og ta den ut av ovnen. Tilsett sjokolade og rør til en tykk brun masse oppnås.
Trinn 5
Beleg kaken med den resulterende glasuren. Fest vaffelpinner på sidene til glasuren. Pynt toppen av kaken med vaffelkrummer. Du kan knytte kaken med et vevd bånd - du får en vakker og uvanlig innredning til den tilberedte desserten.
