Ostemasse Kake I En Sakte Komfyr

Innholdsfortegnelse:

Ostemasse Kake I En Sakte Komfyr
Ostemasse Kake I En Sakte Komfyr

Video: Ostemasse Kake I En Sakte Komfyr

Video: Ostemasse Kake I En Sakte Komfyr
Video: Videoguide til reparasjon av komfyr: Slik byttes effektregulator 2024, November
Anonim

Påskekake laget av ostemasse med rosiner viser seg å være søt, luftig og vakker. For å forberede den kan du bruke en multikooker.

Ostemasse kake i en sakte komfyr
Ostemasse kake i en sakte komfyr

Det er nødvendig

  • For testen:
  • - 110 ml melk;
  • - 3 ts gjær;
  • - 100 g sukker;
  • - 2 egg;
  • - 100 g olje;
  • - 150 g fett cottage cheese;
  • - 1 pose vanillin
  • - 500 g mel;
  • - 0,5 ts salt;
  • - 5 ss. rosiner.
  • For glasur:
  • - 1 protein;
  • - 0, 5 ss. melis;
  • - sitronsaft.
  • Til dekorasjon:
  • - konditorperler;
  • - flerfarget dragee.

Bruksanvisning

Trinn 1

Varm melk og oppløs tørr gjær i den, tilsett 3 ss. mel og 1 ts. sukker, rør godt og legg deigen på et varmt sted i en halv time.

Steg 2

Mos eggene med resterende sukker og vanilje, hell dem i den matchede deigen og rør. Tilsett cottage cheese revet gjennom en sil og finhakket smør i denne massen, bland komponentene grundig igjen.

Trinn 3

Rør gradvis inn alt melet og elt til en elastisk deig. Dekk beholderen med en serviett og legg den på et varmt sted i en time. I løpet av denne tiden skal kakedeigen dobles.

Trinn 4

Vask rosinene godt og hell kokende vann over dem for å mykne. Tilsett rosinene til deigen som har kommet opp, rull den til en ball og overfør den til den oljede multikookerskålen. La deigen heve litt mer, og bak deretter kaken i en sakte komfyr i 1,5 timer.

Trinn 5

Visp eggehviten, melis og 2-3 dråper sitronsaft til sprø topper. Hell den ferdige kaken med proteinglasur, pynt med kringleperler og dragéer.

Anbefalt: