Sjokolade er den perfekte desserten og også et deilig afrodisiakum. Sjokoladekaker vil være et godt tillegg til festbordet, og den foreslåtte oppskriften på en sjokoladekake med hasselnøtter og valnøtter gjør at retten din blir det veldig høydepunktet på kvelden.
Det er nødvendig
- For testen:
- 250 g mel
- 150 g smør
- 75 g sukker
- 1 egg
- 3 ts kakao
- For fylling:
- 2 ts nellik
- 400 g mørk sjokolade
- 300 g smør
- 90 g sukker
- 4 egg + 6 eggeplommer
- 150 gr nøtter
Bruksanvisning
Trinn 1
Lag en deig ved å blande egg, mel, sukker, smør og kakao. Rull den resulterende blandingen til en tett ball, pakk den inn i folie og la den stå i kjøleskapet i en halv time.
Steg 2
Vri ovnen til 180 grader, ta ut den kjølte deigen og kjevle den ut. Deretter legger du den ut i formen. pierce flere ganger med en gaffel eller kniv, og bake deretter i 30 minutter.
Trinn 3
Mens kaken smelter i ovnen, begynn å lage fyllingen: smelt smør, nellik og sjokolade, tilsett deretter nøttene (i vårt tilfelle hasselnøtter) og kjøl litt.
Trinn 4
Visp egg og sukker og tilsett sjokoladen.
Trinn 5
Hell den resulterende sjokolademassen på skorpen, fordel jevnt og stek i 5 minutter.
