En cupcake med rømme viser seg å være veldig øm, den passer godt til forskjellige familiesammenkomster. Det er best å servere rømmekake med kanel varm - smaken er utrolig!
Det er nødvendig
- For tolv porsjoner:
- - 200 g smør;
- - 4 glass mel;
- - 2 glass rømme;
- - 2 glass sukker;
- - 1 glass hakkede valnøtter;
- - 1/2 kopp sukker;
- - 4 egg;
- - 2 ts vaniljeekstrakt, brus, bakepulver, malt kanel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kaken tilberedes raskt nok - på 1 time tar det 15 minutter å tilberede den. Sørg for å forvarme ovnen til 180 grader. Smør en dyp kakeform (diameter 25 cm) med smør, dryss over litt mel.
Steg 2
I en dyp bolle, kombiner siktet mel, bakepulver, natron og sett til side for nå. Bland et halvt glass sukker, hakkede valnøtter og malt kanel separat, sett også til side.
Trinn 3
Pisk smøret med to glass sukker, pisk i ca 5 minutter for å gjøre massen luftig og lett. Pisk egg i smør, tilsett rømme, vaniljeekstrakt eller vaniljesukker, pisk godt igjen. Tilsett melblanding, pisk til glatt.
Trinn 4
Hell halvparten av deigen i en bakebolle, dryss deigen med halvparten av nøtteblandingen på toppen, tilsett den resterende deigen, dryss resten av nøttene over. Plasser parabolen i en forvarmet ovn.
Trinn 5
Stek kanelsrømmekake i 50-60 minutter ved spesifisert temperatur. Sjekk beredskapen selv - stikk en spyd av tre i midten av kaken. Hvis den er tørr, kan du trygt servere rømmekaken til te.
