På tærskelen til enhver ferie må vertinnen tilberede mange retter, noen ganger er det ikke nok styrke til søtsaker, og du vil virkelig glede kjære og gjester med noe velsmakende og uvanlig. Vi tilbyr to oppskrifter på enkle, men deilige kaker.
Det særegne ved disse enkle kakene er at du ikke trenger å bake kaker for tilberedningen; marshmallows eller cottage cheese brukes til bunnen av retten. Men når det gjelder smak og skjønnhet, er de ikke dårligere enn andre søtsaker.
Denne kaken tar 30 minutter å lage mat og krever svært få produkter:
- 1 kg cottage cheese;
- zest av 1 appelsin;
- 1 boks kokt kondensert melk;
- 2 ts kakao;
- 3 ss Sahara;
- 5 ss melk;
- 1 ts pulverkaffe.
Bland kondensert melk med cottage cheese og revet appelsinskall, legg den på et hjerteformet fat. Dette er kakens bunn, og nå forbereder vi glasuren. Vi kombinerer kakao, sukker, kaffe og melk, la på svak varme og kokte opp, vent til blandingen var avkjølt og hell den forsiktig over kaken.
For å forberede det trenger du:
- 1 kg marshmallow;
- 1, 5 kopper sukker;
- 2 egg;
- 1 glass melk;
- 5 informasjonskapsler;
- sitronskall;
- 200 g smør;
- tørket frukt.
Stek med en knuse for å lage en liten smule, tre skiver på et fint rivjern, og del hver marshmallow i to.
Nå forbereder vi kremen. Pisk eggene med sukker, hell deretter melken i en tynn strøm, tilsett knuste kaker og kok på svak varme slik at massen blir tykk. Når blandingen er avkjølt, bland den med sitronskall og smør.
Til kaken, velg en stor tallerken, legg marshmallowhalvdelene på den, og fyll hullene med tørket frukt, beleg godt med krem og dekk med andre halvdeler. Vi belegger sidene på kaken, dekorerer med eventuelle bær. Denne kaken kan oppbevares i kjøleskap i opptil 7 dager.
En enkel kake hjemme kan tilberedes veldig raskt; du trenger ikke å bake kakene og lage en kompleks krem til dette. En uvanlig kake med cottage cheese eller marshmallows vil sikkert glede alle gjester.
