Kirsebærplomme finnes i våre markeder, men ikke hver husmor vet hva som kan tilberedes av disse fruktene. Kirsebærplomme inneholder mange stoffer som er nyttige for kroppen vår. Og listen over hvor du kan bruke disse fruktene er bare begrenset av vertinnenes fantasi.
Hva det er
Kirsebærplomme er en av variantene av plommer. Dette anlegget er upretensiøst for miljøforholdene, men det er veldig produktivt. Ett tre kan bære omtrent en centner av kirsebærplommefrukt.
Kirsebærplommesammensetning
Ved første øyekast er ubeskrivelig, kirsebærplomme ekstremt nyttig for kroppen vår. Den inneholder provitamin A, B-vitaminer, magnesium, jern, kalsium, fosfor, vitamin C. Fruktens farge bestemmes av hva den inneholder. Den gule kirsebærplommen inneholder sitronsyre og sukker. Svart kirsebærplomme inneholder pektin.
Hva du skal lage mat
Tkemali saus er laget av kirsebærplomme. Denne sausen er en utmerket krydder for fett kjøtt. I tillegg kan du lage syltetøy, syltetøy, konserver, gelé fra kirsebærplomme. Blant drikkene laget av disse fruktene kan man nevne kvass, vin og juice.
Produksjon av kirsebærplommer
Kirsebærplomme er kjent for det faktum at den ikke har noe avfall. Frøene av denne variasjonen av plommer brukes til fremstilling av smør, som har samme sammensetning som mandel. Denne oljen er mye brukt i kosmetologi. Medisinsk såpe kan produseres fra den. Det som gjenstår etter produksjon av smør, går til tilberedning av vegetabilsk kasein. Når det gjelder skjell av kirsebærplommefrø, brukes de til produksjon av aktivt karbon. De renser matvarer.
