Hvordan Lage Stekt Lam Med Kirsebærplomme

Hvordan Lage Stekt Lam Med Kirsebærplomme
Hvordan Lage Stekt Lam Med Kirsebærplomme

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Lam har en særegen smak og aroma, som ikke blir verdsatt av alle kjøttelskere. Imidlertid, i kombinasjon med kirsebærplomme og aubergine, får smaken litt forskjellige, mer behagelige notater. Stekt fra slike produkter blir en ekte signaturrett på festbordet.

Hvordan lage stekt lam med kirsebærplomme
Hvordan lage stekt lam med kirsebærplomme

Det er nødvendig

  • - 1 kg lam;
  • - 10 deler. kirsebærplommer;
  • - 2 eggplanter;
  • - 2 løshoder;
  • - 4 poteter;
  • - oliven olje;
  • - salt og sort pepper etter smak;
  • - 1 laurbærblad;
  • - 2 glass vann.

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask lammet godt og skjær i 3 cm biter. Stek det i en panne med oppvarmet olivenolje til det er halvkokt. Salt.

Steg 2

Skrell potetene og skjær i store terninger. Ha i bakepotter, tilsett litt salt og pepper. Topp med stekt lam, laurbærblad, løk, auberginer i terninger og en hel kirsebærplomme. Fyll på med vann.

Trinn 3

Dekk grytene med et lokk og legg dem i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. La det småkoke i en time. Server den ferdige steken direkte i pottene.

Anbefalt:

Hvordan Lage Stekt Kål Med Poteter

Hvordan Lage Stekt Kål Med Poteter

Kål og poteter - vi spiser dem nesten hver dag og med rette, for det er alltid sunnere å spise det som dyrkes i nærheten av hjemmet, i et kjent klima og ble inkludert i dietten til dine fjerne forfedre. I tillegg kan disse grønnsakene tilberedes veldig velsmakende

Fordelene Med Kirsebærplomme Og Plommer

Fordelene Med Kirsebærplomme Og Plommer

For ikke så lenge siden ble den rett og slett kalt "villplomme" og ble tenkt på med nedlatenhet om smaken. Faktisk er dette forfedren til alle nåværende eksisterende plommesorter, men oppmerksomheten til moderne agronomer ble ikke tiltrukket av dette, men av de ubegrensede egenskapene til kirsebærplomme, som gjør at den kan velges gjentatte ganger

Hvordan Lage Stekt Lam Med Sennepsskorpe

Hvordan Lage Stekt Lam Med Sennepsskorpe

Ved å bruke denne oppskriften som et eksempel, kan du ikke bare lage lammekjøtt, men også svinekjøtt, storfekjøtt, kylling. Rettens hovedhemmelighet er den opprinnelige sennepsskorpen, som gir en uvanlig smak og aroma til kjøtt og poteter. Det er nødvendig - lammekjøtt (eller biff, svinekjøtt, kylling) - sennep - poteter - 2 ss

Hvordan Lage Et Stekt Marinert Lam

Hvordan Lage Et Stekt Marinert Lam

Hvis lammet holdes i marinaden i 24 timer og deretter bakt, blir kjøttet mørt, og steken smelter rett og slett i munnen. Det er nødvendig - 1 kg lammemasse; - 100 g smør; - 2 kopper rømme tomatsaus; - 1 løk - 1 gulrot - Laurbærblad

Hva Er Kirsebærplomme

Hva Er Kirsebærplomme

Kirsebærplomme finnes i våre markeder, men ikke hver husmor vet hva som kan tilberedes av disse fruktene. Kirsebærplomme inneholder mange stoffer som er nyttige for kroppen vår. Og listen over hvor du kan bruke disse fruktene er bare begrenset av vertinnenes fantasi