Det er mange alternativer for å lage bakevarer med en rekke oster. Ved å tilsette vaniljesukker eller krydret urter i deigen kan du få helt andre alternativer for retter. For eksempel kan du lage osteruller som er veldig enkle å tilberede og smake godt.
Det er nødvendig
- - 230 g mel;
- - 235 g ost;
- - 1 egg
- - 135 g margarin;
- - 25 g hvitløk;
- - persille, dill;
- - salt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
I en dyp bolle, bland melet med salt og pepper. Riv osten på et mellomstort rivjern, skill halvparten og tilsett melet, bland.
Steg 2
Skill den hvite fra eggeplommen og tilsett den i melet, rør så det ikke blir klumper.
Trinn 3
Bløtgjør margarinen og ha i mel, kna en tett deig, rull den deretter til en ball som skal pakkes inn i folie og settes i kjøleskapet i 2,5 timer.
Trinn 4
Ta deretter deigen ut av kjøleskapet og rull ut et tynt lag av den. Pisk eggeplommen og smør den ferdige deigen med den.
Trinn 5
Skyll greener, tørk, hakk. Skrell og hakk hvitløk, bland i en separat bolle med gjenværende revet ost og hakkede urter.
Trinn 6
Dryss laget av deigen med en blanding av greener og ost og pakk det i form av en rull, som legges i kjøleskapet i ytterligere 35 minutter.
Trinn 7
Ta deretter rullen ut av kjøleskapet, skjær i små biter. Forvarm ovnen, smør et bakeplate med olje og legg små ruller på den.
Trinn 8
Stek til rundstykkene er gyldenbrune (ca. 12 minutter).
