Hjertelige tomatkurver passer godt til ethvert bord. En interessant presentasjon av retten vil forbløffe gjester med originalitet, og smaken vil ikke etterlate likegyldig noen gourmet, til tross for enkelheten i oppskriften.
Det er nødvendig
- -5 sterke tomater
- -5 egg
- - hvitt brød eller brød
- -ost
- -skinke
- -salt
- -pepper
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll tomatene, kutt av toppen, fjern innsiden av tomatene.
Steg 2
Bryt brødet i små biter, legg det på tomatens indre overflate, flatt og press mot veggene.
Trinn 3
Fordel skinke i et andre lag. Kan skjæres i skiver og spres i et jevnt lag, eller kan legges i tynne skiver.
Trinn 4
Bryt egget og hell det hele i tomaten, gjør det samme med alle tomatene. Krydre eggene med salt og pepper.
Trinn 5
Ha tomatene i en form og send dem til ovnen som er forvarmet til 200 grader. Stek tomatene i ca 7 minutter, fjern dem, dryss med ost og bake igjen til de er møre. Dryss den ferdige retten med urter og server. God appetitt.