Når gjestene plutselig ankommer, kan du lage lasagne av maten som er i kjøleskapet. Denne retten er også egnet til middag eller frokost for deg og dine nærmeste.
Det er nødvendig
- For fylling
- - kjøttdeig 1 kg;
- - 2 løk;
- - Bulgarsk pepper 2 stk;
- - ost 200 g.
- For sausen
- - melk 2 ss;
- - mel 2 ss;
- - tomatsaus eller ketchup (varm);
- - salt.
- Grunnlag for lasagne
- - lavash 3 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær paprika i to, fjern kornene og fin terningene. Skrell og hakk løken. Vask tomatene og skjær i terninger.
Steg 2
Bland kjøttdeig med løk, stek i en panne. Stek paprika og tomater i en egen stekepanne.
Trinn 3
Tilbered sausen: tilsett mel i melken, tilsett salt, tilsett varm ketchup eller tomatsaus etter smak, bland og kok til den er tykkere.
Trinn 4
Legg pitabrød (1 lag) på et bakeplate, så saus (2 lag), kjøttdeig (3 lag), pitabrød (4 lag), saus (5 lag), stekte grønnsaker (6 lag). Dekk med det siste pitabrødet, dryss med revet ost på toppen. Stekes i ovnen til de er møre. Pynt med urter når du serverer.
