Fra tid til annen vil enhver vertinne prøve en helt ny tallerken - en delikatesse som vil gjøre et uutslettelig inntrykk på dine elskede husstandsmedlemmer. En utsøkt salat med kylling og plommer - parabolen er ikke bare original, men også veldig velsmakende: familien vil glede seg!
Ingredienser:
- Bearbeidet ost - 1 stk;
- Store plommer - 2 stk;
- Majones;
- Kyllingfilet eller skinke - 1 stk;
- Hermetisert mais - 75 g;
- Egg - 2 stk.
Forberedelse:
- Kok skinken i saltet vann til den er kokt (hvis du ønsker det, kan du erstatte den med brystfilet). Et bakt kjøttprodukt er også egnet for tilberedning av en salat.
- Hakk kyllingen i mellomstore terninger. Legg den ut i et jevnt lag på en serveringsfat, og smør den med majones på toppen (det anbefales å lage en hjemmelaget saus - den er ikke så skadelig).
- Vask de friske plommene godt. Vi tar ut frøene, så hakker du fruktene i strimler og fordeler dem over majonesen (huden trenger ikke fjernes - den er ganske tynn og påvirker ikke smaken på retten på noen måte). Ovenfra lager vi igjen majones "mesh".
- Kok et par hardkokte egg. Senk dem straks ned i kaldt vann - så blir det lettere å rengjøre dem, og litt senere hakker vi dem i strimler eller kutter dem på et grovt rivjern. Egglaget, som de forrige "gulvene" i salaten, smør med saus.
- Det er søtt mais. Vi jevner oppvasken på overflaten og dekker igjen med majones.
- Bearbeidet ost smuldret på et rivjern med store hull. Dryss på toppen av salaten - på grunn av sin tilstedeværelse vil retten få en lett kremaktig smak.
Du kan dekorere en saftig salat med rester av mais eller plomme. Vær sikker på at selv de mest kresne gourmeter vil sette pris på denne kulinariske gleden!
