Brød "Petit"

Innholdsfortegnelse:

Brød "Petit"
Brød "Petit"

Video: Brød "Petit"

Video: Brød
Video: Завтрак для ленивых - все сложила в сковороду и на плиту, ИЗ ЛАВАША 2024, Kan
Anonim

Petit smerte er oversatt fra fransk som "lite brød". Brødet viser seg å være utrolig luftig, med en gylden skorpe, veldig myk og porøs på innsiden.

Brød
Brød

Det er nødvendig

  • - 160 ml vann
  • - 1 egg
  • - 2 ss. l. honning
  • - 370 g mel
  • - 1 ts vegetabilsk olje
  • - 30 g smør
  • - 1,5 ts gjær
  • - salt etter smak
  • - 10 g havregryn

Bruksanvisning

Trinn 1

Elt gjærdeigen. Kombiner smør, honning, gjær, mel, egg, salt etter smak og tilsett vann. Deigen skal være øm, føyelig og myk. Sett det på et varmt sted slik at det vil øke 2-3 ganger.

Steg 2

Mal havregryn i en blender. Del deigen i 10 like store biter. Lag ovale baller. Dekk deigen med plastfolie. Den skal doble i volum.

Trinn 3

Bruk en kjevle eller et skjehåndtak i tre og trykk midt på ballen.

Bilde
Bilde

Trinn 4

Smør et bakeplate med vegetabilsk olje og legg brødet oppå. Dryss over havregryn.

Trinn 5

Stek brødet i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 15-25 minutter, til det er gyldenbrunt.

Anbefalt:

Fordelene Med Borodino-brød Sammenlignet Med Vanlig Brød

Fordelene Med Borodino-brød Sammenlignet Med Vanlig Brød

Man kan diskutere lenge om hvilket brød man skal kjøpe - svart eller hvitt, men fordelene med Borodino-brød for menneskekroppen er hevet over tvil. Dette "langvarige produktet" har mange gunstige egenskaper som kan forhindre mange problemer med indre organer

Pizza "i En Panne" Fra Et Brød

Pizza "i En Panne" Fra Et Brød

Alle elsker pizza, uten unntak, men prosessen med å lage deig og baking er ofte tvunget til å gi opp favorittretten din. Hva å gjøre? Gi opp pizza? Selvfølgelig ikke! Det er nok å lage pizza fra brød, som ikke krever baking, det viser seg å være veldig velsmakende, og den aktive tilberedningsprosessen tar 10 minutter

Hvordan Lage Mandel Petit Fours

Hvordan Lage Mandel Petit Fours

Navnet på denne desserten kommer fra de franske ordene "petits fours", som bokstavelig talt betyr "kaker". Ptifours er bakt med en rekke fyll, de er dekorert med glasur og krem. Det er nødvendig - mel - 400 g

Hjemmelaget Brød "Bavarian"

Hjemmelaget Brød "Bavarian"

Butikkene har et stort utvalg av brød. Det er friskt og velsmakende. Men de færreste vet hva som tilsettes når du baker. Derfor er det bedre å prøve å lage brødet selv. Dette krever ikke en brødmaker. Vi gjør det først i en stekepanne og deretter i ovnen

Matlaging Petit Fours Til Et Buffébord

Matlaging Petit Fours Til Et Buffébord

Kjeks miniatyrfranske kaker av samme størrelse, men med en rekke fyllinger - et enkelt og vinn-vinn-dessertalternativ for et buffebord. Kjeksene kan stekes på forhånd og frosses, og tines, kuttes og fylles på serveringsdagen. Det er nødvendig For kjeks: