En tradisjonell frokost består vanligvis av kaffe eller te og noen få pølse- og ostesmørbrød. Det er liten nytte av slik mat. Med litt fantasi kan du piske opp ikke bare en deilig, men også sunn frokost.
Det vil ta litt tid å lage en sandwich med eple cottage cheese. På et grovt rivjern, gni et lite eple sammen med huden. Den resulterende puréen er drysset med sitronsaft for ikke å mørkne. Myk ost eller cottage cheese (100 g) blandes med honning (1 ts) og tilsettes puréen. Spred denne massen på toast. Velsmakende og sunt!
Et produkt som er nyttig for magen er kli. Kli brød med krydret sandwich fylling er en solid og rask frokost. Ta 200 g cottage cheese, fortynn den med 2 ss helmelk. Skrell av en stor tomat og skjær den i terninger. En løk hakkes i en blender eller raspes. Tomater og løk blandes med cottage cheese. Hakkede greener tilsettes massen etter smak og saltes. Blandingen fordeles på kli-brød.
Noen mennesker elsker kanskje den greske bondefrokosten, som er enkel og hjertelig. For å tilberede det trenger du en tomat og en agurk, samt 2 hardkokte egg og fetaost. Egg, tomat og agurk skjæres i skiver og legges på skiver med tynt skivet hvitt brød. Dryss med revet ost på toppen.
Hva mer kan du lage til frokost raskt og velsmakende? For eksempel müsli med havregryn og frukt. Eple og pære gnides på et grovt rivjern og dekkes med rullet havre. Pisk fløten, tilsett litt honning i den og hell den over mysli. Toppen kan drysses med revede mandler eller knuste valnøtter.
Gi opp den vanlige kaffen, erstatt den med te - frukt, grønn, med urter. Bruk honning i stedet for sukker til søtning.
