Vanilje-bananmuffins er en duftende og saftig delikatesse som kan glede alle på kveldste eller overskygge alle kjøpte desserter på festbordet. Selve prosessen med å lage disse muffinsene er en lønnsom prosess, fordi du kan bruke overmodne frukter.
Det er nødvendig
- - 120 ml melk;
- - 80 g smør;
- - et glass mel;
- - et glass bananpuré;
- - et halvt glass honning;
- - 1 egg
- - 1 ss. en skje sitronsaft;
- - 1 ts bakepulver og vanillin;
- - bakepulver;
- - en klype salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Slå på ovnen for å varme opp til 280 grader.
Steg 2
Ta modne bananer, skrell dem, skjær i store biter og mos med en blender.
Trinn 3
Bland bananpuré med vanilje, hell i fersk sitronsaft.
Trinn 4
Bland mel med bakepulver, egg, bananmos, smør med en mikser. Du kan tilsette litt kjære. Du bør få en homogen masse.
Trinn 5
Linje muffinkoppene med spesielle liners. Del deigen i form. Fyll dem 2/3 fulle, deigen hever seg under tilberedningen.
Trinn 6
Kok vaniljebananmuffins i ovnen i ikke mer enn 20 minutter. Etter baking legger du muffinsene på et kjølig sted i halvannen time.