Uvanlig forrettoppskrift med originalt design - poser. En slik forrett vil bli en ekte dekorasjon av enhver feiring og vil ikke ligge på bordet lenge.
Det er nødvendig
- • lett saltet fisk (laks eller ørret) - 150 g
- • dill
- • cottage cheese (fet) eller myk ost 300 g
- • hard ost
- • 2 ss. l. rømme
- • Hvitløk
- • majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta lett saltet fisk og skjær den i tynne skiver.
Steg 2
Ha deretter fisken i porsjonssalatskåler eller boller slik at den dekker bunnen og veggene.
Trinn 3
Rør inn cottage cheese, ost, rømme, hvitløk og majones. Hvis ønskelig kan cottage cheese erstattes med din favoritt mykeost. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å tilsette hard ost.
Trinn 4
Du kan også kutte i små biter eller male litt laks eller ørret med en blender og tilsette i kremen.
Trinn 5
Etter blanding av ingrediensene, slå dem med en blender til de er luftige.
Trinn 6
Legg fyllet i salatboller opp til toppen av laksen.
Trinn 7
Legg den resterende fisken oppå kremen, og dekk den helt til.
Trinn 8
Kjøl salatskålene i et par timer.
Trinn 9
Ta dem så ut og snu dem og fjern posene. For å gjøre dette er det bedre å gå forsiktig med en kniv langs salatskålens vegger før du snur dem.