Denne lette og delikate desserten vil appellere til alle de med en søt tann. Dessert "Snow White" smelter i munnen din, det vil bli en verdig godbit på ethvert barnefest.
Det er nødvendig
- - 500 g cottage cheese;
- - 100 g hvit sjokolade;
- - 100 g tørkede bær;
- - 100 g kokosnøtt;
- - 50 g smør;
- - 10 g gelatin;
- - 2 ss. ss sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg gelatinen i bløt i varmt vann. Mos cottage cheese og sukker.
Steg 2
Bryt hvit sjokolade i biter, smelt i et vannbad, tilsett smør.
Trinn 3
Varm opp gelatinen i et vannbad - den skal spre seg godt. Hell smeltet sjokolade i den. Hell denne blandingen i ostemassen, rør til den er jevn.
Trinn 4
Dryss kokosnøtten på et stykke pergament, legg ostemassen på toppen i et stort rektangel, og legg eventuelle soltørkede bær i midten. La litt deigen ligge på sidene, ellers kan bærjuice lekke ut av rullen.
Trinn 5
Løft kantene på pergamentet, kombiner ostemasse - bærene skal dekkes på alle sider. Pakk godbiten i folie, sett den i kjøleskapet i 3 timer. Skjær den resulterende rullen i porsjoner før servering.
