Du kan kalle denne retten "krabbekjøttboller". Kald, denne retten er ganske velsmakende og mister ikke smaken, til tross for at denne retten tilhører varme forretter. En interessant kombinasjon av ingredienser brukes til matlaging, takket være at retten har en anstendig smak, som garantert vil appellere til elskere av sjømatretter.
Det er nødvendig
- - 250 g krabbekjøtt (eller krabbestikker);
- - ½ kopp brødsmuler;
- - 1 ss. en skje tørket basilikum;
- - 3-4 fedd hvitløk;
- - 1 hardkokt egg;
- - 1 rå egg
- - juice av ½ sitron;
- - vegetabilsk olje;
- - salt, malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk krabbekjøttet så fint du kan.
Steg 2
Hakk et kokt egg med en gaffel.
Trinn 3
Kombiner hakket egg, kjøttdeig og rått egg.
Trinn 4
Salt, dryss med pepper, tilsett sitronsaft, bland alt grundig.
Trinn 5
Kombiner brødsmulene, hakket hvitløk og basilikum i en bolle.
Trinn 6
Dann kuler av kjøttdeig med en våt skje, dypp hver i brødblandingen, send til pannen med forvarmet vegetabilsk olje.
Trinn 7
Stek hver ball på alle sider til den er gyldenbrun. Server krabbepinnsvin på toppen av salat.
