Moderat forbruk av kaffe forbedrer ytelsen, forfrisker og forbedrer velvære. Den beste måten å tilberede kaffe på er en Turk - et spesielt metallkar med en smal hals. Takket være å brygge kaffe i en tyrker får drinken en rik aroma og rik smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: en kaffebar hvor du vil
Se for deg at du blir invitert til å møtes for en kopp kaffe. Sannsynligvis vil du umiddelbart spørre: "i hvilken kaffebar møter vi?" De fleste av oss er virkelig vant til å tenke at en virkelig velsmakende og aromatisk drink bare kan tilberedes av en profesjonell, eller i det minste av en kaffemaskin. I sommer må du si farvel til denne stereotypen. Gjør deg klar til å nyte god kaffe hvor som helst, med hvilket som helst selskap og så ofte du vil. Nei, vi foreslår ikke at du skal ha et presserende vennskap med en barista. Vi fant på noe bedre.
Jacobs Millicano presenterer en nyhet: Crema Espresso. Nå kan du lage din egen aromatiske skummende kaffe. Hvorfor er vi sikre på at det vil bli perfekt? Det handler om den spesielle teknologien.
Steg 2
Til å begynne med velger Jacobs de fineste Arabica-bønnene, og kverner dem deretter til de fineste partiklene og blander dem med pulverkaffe. Som et resultat er drikken så aromatisk at det vil være vanskelig å skille den fra brygget kaffe. Og selv om du prøver å gjøre dette, vil eksperimentet raskt gå i stå. Du vil definitivt bli forvirret av det vektløse appetittvekkende skummet, som gjør espressosmaken mer delikat, og utseendet er det samme som om du bestilte det "med deg" på din favorittkafé.
Så fra nå av kan et tilbud om å drikke deilig kaffe et sted ikke bare bety en invitasjon til en kaffebar. Kanskje de venter på deg i noens koselige kjøkken, en balkong med utsikt over en blomstrende bakgate, på en piknik i sentralparken i byen, eller på et annet behagelig sted. Tross alt er fremdeles hele sommeren, noe som betyr at det vil være mange flere grunner til å nyte Crema Espresso i et hyggelig selskap. Plasseringen er ikke så viktig: nå er kaffebaren der Millicano er.
Trinn 3
For å lage kaffe, bruk nykvernede bønner, helst fine. Hvis du kjøper ferdigmalt kaffe, oppbevar den i en tett lukket beholder. Ellers mister kaffen raskt aromaen.
Trinn 4
Legg kaffen i kalkun og legg den på svak varme for å brun kaffen litt. Dette vil forbedre aromaen til drikken.
Trinn 5
Hell 1 hakket teskje kaffe i 100 ml vann med kaldt vann. Bruk om mulig filtrert vann til å tilberede kaffe. Det er uønsket å bruke kokt vann og vann fra springen.
Trinn 6
Hvis du liker å drikke kaffe med sukker, kan du også legge til sukker i tyrken etter smak. Du kan også legge til krydder i kaffen din, for eksempel nellik, kanel eller kardemomme.
Trinn 7
Det er riktig å brygge kaffe over svak varme. Hvis du har kort tid, kan du først sette tyrken i høyt ild. Men sørg for å senke varmen til lav når bobler begynner å dukke opp på overflaten av kaffen.
Trinn 8
Noe av lett skum som dannes på overflaten av kaffen, kan fjernes forsiktig og legges forsiktig ut i koppene.
Trinn 9
Når kaffen i tyrken begynner å "hovne" kraftig, rør forsiktig drikken og hell den i koppene. Det anbefales å varme opp koppene før dette - dette vil forbedre aromaen til kaffen. For å gjøre dette kan de skylles med kokende vann.
Trinn 10
Noen kaffeelskere mener at kaffen ikke skal omrøres etter dannelsen av en "puffy" hette på overflaten av drikken. I dette tilfellet er aromaen av drikken dypere. Det er viktig å fjerne kalk fra varmen før kaffen begynner å koke.
Trinn 11
Når hatten setter seg, kan du sette tyrken på bålet igjen. Denne operasjonen kan gjentas to ganger. Slik brygging av kaffe tar lengre tid, men kaffen viser seg å være rikere og mer aromatisk.
Trinn 12
Du kan tilsette litt melk i den ferdige kaffen. Med tung krem er kaffe bedre, men mer næringsrik.
