Det er mange spørsmål på Internett om hvordan du kan lage kaffe av kapsler, uten en kapselmaskin. Men det er ikke et eneste forståelig svar på dette spørsmålet. Det er bare kommentarer fra skuffede eksperimenter som sparer på en kapsel kaffetrakter.
Kaffekapsler
Slik kaffe brygges kun ved bruk av en spesiell kapselkaffemaskin. Den inneholder en enhet som samtidig åpner bunnen og toppen av kapselen. En sterk luftstrøm passerer gjennom kapselen og blander innholdet. Kokende vann strømmer gjennom den åpnede bunnen ved et trykk på 15-19 bar. Den åpne toppen gjør at drikken kan helles i en tynn strøm i koppen.
En kapsel er en del av malt ristet naturlig kaffe i en pakke laget av matvarepolymer, presset papir, aluminium eller forskjellige kombinasjoner av disse materialene. Maling og dosering av 6-9 g kaffe er nøye valgt for en optimal bryggeprosess.
Hver kapsel er fylt med en inert gass. Holdbarheten til kapselkaffe er 9-16 måneder.
For gourmeter produserer de tomme kapsler for å lage kaffe i henhold til egne oppskrifter. Du trenger bare å åpne den og fylle den med forberedt innhold.
Fordeler og ulemper med kapselkaffe
Den største fordelen med kapselkaffe er den konstant gode kvaliteten på den tilberedte drikken, som viser seg å være veldig velsmakende og tykk. Kvaliteten avhenger ikke av dyktigheten til personen som forbereder den, enten det er en bartender eller en person som brygger kaffe for første gang. Kapsler med kaffe lagres i lang tid og mister ikke aroma og smak etter å ha åpnet pakken. Kaffe i kapsler er raskt og enkelt å tilberede sammenlignet med den tradisjonelle måten å lage kaffe på, for eksempel i en tyrker.
Enkelt, med en bevegelse, plasser en kapsel på et spesielt sted i kaffemaskinen, legg en kopp på brettet, velg en oppskrift og trykk på "Start" -knappen.
Når du tilbereder denne drinken, trenger du ikke å utføre ekstra arbeid, for eksempel maling av kaffe, dosering og tamping, som eliminerer behovet for ytterligere rengjøring av stedet der kaffen ble tilberedt. Capsule kaffemaskiner er teknologisk nær perfekt rengjøring av brygge. Filtre er ikke påkrevd, kapselen med kaffe kastes etter bruk. Det er ikke nødvendig å vaske kaffetrakteren.
Imidlertid har denne drinken ikke bare plusser, men også minus. Kapsler med kaffe fra forskjellige produsenter er inkompatible. Du må bruke en kapselmaskin og kapsler fra samme produsent, for eksempel hvis du kjøpte Nescafe Dolce tykk kaffe, kan du bare brygge den i en Kruts kaffemaskin. Produsenter binder forbrukeren til et enkelt, tidligere gjort valg, og noen ganger er det behov for variasjon. De høye kostnadene med kapselkaffe gjør den mindre populær blant personer med lav inntekt.
