En flaske god vin er ikke bare et attributt for en festfest i mange russiske familier. I moderasjon er denne drinken også bra for helsen din. Men dette gjelder bare ekte vin. Dessverre er pulvervin også tilgjengelig i moderne butikker. Den er laget av fordampet druemost med tilsetning av forskjellige smaker, gjær, alkohol, smakforsterkere, etc. Men hvis du følger noen tips, kan du unngå å kjøpe en falsk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Se på prisen først. Hvis det er for lavt, blir du mest sannsynlig tilbudt å kjøpe et surrogat. For å produsere en flaske naturlig vin, må du bruke penger på produksjonen, som ikke er veldig billig, samt på tapping, transport, lagring. I denne forbindelse er produksjonen av pulverisert vin mye billigere, og følgelig er kostnadene i butikken ganske lave.
Steg 2
Vær forsiktig når du kjøper eskevin. Siden bruken av slike beholdere er billigere enn glassflasker, blir den ofte ikke brukt av de mest samvittighetsfulle produsentene.
Trinn 3
Vær oppmerksom på etiketten når du kjøper vin. Flasken med pulvervin viser ikke aldring, og slik vin er aldri årgang. Denne drinken har en søt, sukkerholdig smak, har ikke ettersmak som er typisk for naturlig vin. Ofte forfalskes søte, semi-søte og halvtørre viner. Men tørre er alltid naturlige, siden det er veldig vanskelig og dyrt å forfalske dem.
Trinn 4
Du kan sjekke vinens naturlighet på følgende måte. Ta flasken, snu den kraftig på hodet. Ta en titt på det gjenværende sedimentet. I naturviner er det tillatt, men det skal ikke være mye av det, og det har en ganske tett konsistens. Hvis du har et surrogat foran deg, kan det være mye sediment, og det vil være løst.
Trinn 5
Hell litt vin i glasset. Rist i sirkelbevegelse. Hvis det er spor på glassveggene, de såkalte "vinbenene", så er dette et naturlig produkt. Jo lenger disse sporene holder, jo bedre blir vinen.
Trinn 6
Du kan slippe et par dråper glyserin i et glass vin. Hvis den synker til bunns og ikke skifter farge, så er vinen naturlig. Hvis glyserinet blir rødt eller gult, er dette falskt.
Trinn 7
Fyll en dyp tallerken med vann, hell vin i flasken, klyp halsen med fingeren. Dypp beholderen med drikke i vannet og snu den. Fjern fingeren. Hvis vinen begynner å blande seg med vann, vil dette indikere at drikken inneholder ekstra urenheter, smaker og andre tilsetningsstoffer. Naturvin vil ikke blandes med vann.
