Sitronchips er en vitaminbit for en kopp te. I tillegg kan de brukes til å dekorere forskjellige bakverk. For å få nøyaktig sprø chips, må sitroner kuttes veldig tynt. Du kan lagre ferdige chips i en lukket container ved å flytte dem med pergament.
Det er nødvendig
- - 1 sitron;
- - 1 kopp sukker;
- - et halvt glass vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll sitronen godt, tørk av med et rent håndkle. Skjær av toppen av sitronen, vi trenger dem ikke til oppskriften.
Steg 2
Skjær selve sitronen veldig tynt, prøv å ikke forstyrre strukturen på skivene - det skal ikke være hull i dem.
Trinn 3
Tilbered sirupen ved å helle vann i en kasserolle med tung bunn. Tilsett sukker. Sett på fyr, rør til sukker er helt oppløst.
Trinn 4
Dypp sitronskivene i varm sirup, kok i 25-30 minutter til sitronene er gjennomsiktige. Ikke kok sirupen, ellers blir bare skallet igjen fra sitronene.
Trinn 5
Legg et bakepapir med bakepapir, legg kokt sitron på det. Legg bakeplaten i en ovn som er forvarmet til 90 grader. Tørk sitroner ca 1,5-2 timer til de er brune.
Trinn 6
Kul sitronflis, legg i en beholder. Bruk den tilberedte godbiten du ønsker.
