Kjøttboller med ømme poteter er en solid og aromatisk tallerken. Alle kan lage mat, fordi det ikke kreves spesielle produkter, og retten tilberedes raskt.
Det er nødvendig
- - kjøttdeig - 0,5 kg;
- - tre løk;
- - ris - 100 gr.;
- - tre fedd hvitløk;
- - to gulrøtter;
- - syv poteter;
- - en paprika;
- - tomatpuré - 2 ss;
- - lavrushka, pepper, salt, olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp olje, surr hakket løk, gulrøtter og paprika. Tilsett tomatpuré, kok i ytterligere to minutter. Hell i vann, tilsett skrelte og grovhakkede poteter. Krydre med salt og pepper.
Steg 2
Kok kjøttdeigen mens potetene koker. For å gjøre dette, gni to løk, hakk hvitløk. Legg risen i bløt i varmt vann i en halv time.
Trinn 3
Rør kjøttdeig med hvitløk, løk, ris. Salt, pepper, kna. Form kjøttkaker, legg i kokende buljong med poteter.
Trinn 4
Kok til ris og poteter er klare. Tilsett krydder etter smak. God appetitt!
