Multikookeren har tatt sin rettmessige plass på kjøkkenet til mange husmødre. Du kan bruke den til å tilberede en rekke retter. Men visste du at du kan lukke kompotten i den for vinteren. Samtidig er dette veldig enkelt å gjøre.
I en sakte komfyr kan du lage en fruktkompott med bringebær og kirsebær. Bortsett fra sukker og litt vann, trengs ingenting annet. I tillegg til den søte smaken, bør det bemerkes at du også får et vitaminprodukt, siden bringebær er rike på pektiner, fiber og inneholder mye kobber og jern, samt vitaminer. Kirsebær er ikke mindre nyttig med innholdet av jod, jern, eplesyre, flavonoider, pektin.
For matlaging trenger vi:
Bringebær - 500 gram
Kirsebær - 300 gram
Sukker - 400 gram
Vann - 3 liter
Kokemetode
Bærene i kompotten blir lagt hele. Først må du skylle bærene godt, fjerne frøene fra kirsebærene. Sukkersirup tilberedes i en langsom komfyr. Sukker legges i skålen på enheten, vann helles. I alternativet "Stew", kok til sukkeret oppløses.
Krukker steriliseres, deretter legges bær, helles sukker sirup, steriliserte lokk vrides tett. Det er bedre å vri kompotten til den er avkjølt, hold glassene på et varmt sted. Etter at alt er avkjølt, kan du lagre det.
