Fylte paprika er en velsmakende og sunn rett for hele familien. Frosne halvfabrikata paprika kjøpt eller tilberedt i sesongen tilberedes veldig raskt i mikrobølgeovnen, på komfyren eller i en multikoker.
Det er nødvendig
- - 8 stk. søt paprika;
- - 0,5 kopper ris;
- - 1 løkhode
- - 1 stor gulrot
- - 400 g kjøttdeig
- - 2 ss. spiseskjeer tomatpuré;
- - 2 ss. skjeer med rømme;
- - persille, sort pepper, persille, salt - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Oppløs en liten mengde rømme (eller majones) i vann, tilsett tomatpuré. I stedet for tomatpuré kan du finhogge ferske tomater. Tilsett salt, tilsett favorittkrydder.
Steg 2
Legg frosne fylte paprika i en dyp skillet, hell over den resulterende sausen, dekk og legg på middels varme. Etter 15 minutter, tilsett laurbærblad til pepper, kok parabolen i ytterligere 15 minutter. Tilsett finhakket hvitløksfedd i paprika før ferdig tilberedning.
Trinn 3
Hvis du har sakte komfyr, kan du bruke følgende metode for å tilberede frosne fylte paprika. Hell vegetabilsk olje i en multikookerskål og tilsett fylte paprika. Hell varmt vann over halvfabrikatene slik at vannet dekker dem helt.
Trinn 4
Skrell tomatene, rasp dem og legg den resulterende massen på paprika, tilsett salt og pepper. Lukk lokket til multikookeren, slå på "Baking" -modus i 40 minutter. På slutten av programmet, slå på "Slokking" -modus i 1 time. Legg tilberedte fylte paprika på tallerkener, hell over dem med saus eller rømme, pynt med urter.
Trinn 5
Lag dine egne fylte paprika hjemme. En slik rett vil være mer nyttig. Vask paprikaene, kutt på toppen og rens frøene.
Trinn 6
Skrell løken, hakk den fin, og stek den i olje til den er gyldenbrun. Skrell og grovriv gulrøttene, tilsett dem i løken. Kok grønnsakene i ytterligere 5 minutter.
Trinn 7
Kok risen i 7 minutter, ikke mer. Tilsett ris, løk, gulrøtter, urter og salt i kjøttdeigen, bland godt. Fyll paprikaen med kjøttdeig, legg dem loddrett i en kjele, hell varmt saltvann opp til midten av paprikaene.
Trinn 8
Tilsett rømme, tomatpuré og la koke i en halv time. Etter at du har slått av varmen, la retten stå i 5 minutter, og server den sammen med buljongen.
