Ikke alle er fortsatt vant til ordet "rådgivning", men nå er det mange setninger dannet med hjelpen. For eksempel miljørådgivning, IT-rådgivning. Denne artikkelen er viet til restaurantrådgivning, essensen og målene.
Så, rådgivning (fra engelsk. Consulting) er en type aktivitet som innebærer å konsultere ulike typer personer om ulike spørsmål. Restaurantrådgivning er en aktivitet rettet mot rådgivning av nybegynnere eller nåværende restauratører, og hjelper sistnevnte med å oppnå de ønskede målene.
Hvem kan ha nytte av restaurantrådgivning? For de som nettopp har tenkt på å drive restaurantvirksomhet og vil beregne alt for ikke å bare miste penger og tid. For nybegynnere som ønsker å effektivisere prosessen. For de som tenker på å kjøpe en ferdig restaurantvirksomhet. Restaurantbedriftseiere som planlegger å revidere organisasjonen sin. Investorer som har planer om å åpne en restaurantkjede. Samt ledelse av ulønnsomme restauranter.
Hvilke tjenester er vanligvis inkludert i konseptet "restaurantrådgivning"? Den første er den fullstendige administrasjonen av restauranten på grunnlag av Trust Management Agreement. Det vil si at du ikke ansetter mennesker, men et selskap som organiserer arbeidet til en restaurant eller et annet offentlig serveringsanlegg.
Implementering og støtte av en restaurantbedrift i alle ledd, fra idé til åpning. Dette inkluderer å utføre sosiologisk og markedsføringsforskning, og utarbeide all dokumentasjon, og organisere reklamekampanjer, og mye, mye mer.
Analyserer et allerede fungerende cateringanlegg, introduserer nye standarder, utvikler nye konsepter. Alt for å optimalisere arbeidet i organisasjonen.
