For at en vannmelon skal bli stor og saftig, og klarer å modnes i sommersesongen, kreves det først og fremst et veldig varmt klima. Mengden sollys er også viktig.
Vannmelonens historie
Hjemlandet til vannmeloner er Sør-Afrika, hvor de fremdeles vokser vilt. I tillegg til den lyse solen, elsker vannmeloner fruktbar og fuktig jord, og til tross for dette finnes de ofte i utkanten av Kalahari-ørkenen. Vannmelon vokser på samme måte som gresskar eller agurker, og er deres nærmeste slektning. De er alle klatreplanter og elsker leirete, moderat fruktbar jord og vokser ikke i kaldt klima uten drivhus eller drivhus.
Vannmeloner er vanlige og dyrkes i rundt 90 land i dag. De er mest spredt i Russland, Kina, Hellas, Ukraina. På våre breddegrader dyrkes de mest delikate vannmelonene på Astrakhan gårder, siden det er der det er gode forhold for vekst og utvikling, noe som bidrar til avsløring av all smak og nyttige egenskaper. Disse vannmelonene modnes ikke før slutten av juli.
I Egypt kalles vannmelon skjønnhetens bær, og i Kina er det til og med en nasjonalferie viet denne store stripete bæren. På denne dagen tilsvarer kinesernes klær vannmelon-temaet, og til frokost, lunsj og middag tilberedes en rekke vannmelonretter, noen ganger i henhold til de mest bisarre oppskriftene.
Forberedelse av sted og frø
Finhetene til voksende vannmeloner er å gi dem et konstant klima med en temperatur på 25-30 ° C. Det er sannsynlig at planter blir syke og dør av en kraftig forkjølelse. Veksten bremser og gjenoppretter ikke umiddelbart allerede ved 15 ° C. I overskyet vær er det vanskeligere for bier å pollinere planter, og uten dette vil ikke frukten starte.
Vannmelonmeloner er ordnet utelukkende på lyse steder, nærheten til skogen påvirker modenheten til vannmeloner negativt. Frøene plantes direkte i bakken, plantene tynnes ut i fasen av det første sanne bladet, deretter tynnes de ut igjen i 3-4 bladfasen.
La de sterkeste plantene være igjen, slik at gapet mellom dem er minst en meter. Kronen på stammen fjernes ofte, og forhindrer dermed skuddvekst, men de forgrener seg sterkere og fruktene blir større som et resultat.
Den lange roten til vannmelon hjelper den til å vokse i sand og i tørre klima, men vanning i vekstfasen vil ikke være overflødig. Det er ikke nødvendig å vanne vannmelonene på modningsstadiet, da dette hemmer fruktens utvikling.
Gode vannmeloner er ikke for store, men store. Små er ofte salte, og store blir overfôret med gjødsel. En moden vannmelon har en tørr gul flekk på siden av en melon i lang tid, noen ganger når den en anstendig størrelse. Imidlertid, hvis vannmelon dyrkes i et drivhus, kan det ikke være et sted - slike vannmeloner blir nøye snudd i løpet av sesongen slik at de sang jevnere.
